Ведущие позиции меню
Гранд-брискет
Брискет - это незаменимый атрибут техасской кухни. Это мраморная говяжья грудинка зернового откорма. При приготовлении брискета мясо медленно готовится при низкой температуре в смокере, превращая его в тающий во рту деликатес. (370гр.)